一场山雨过后，清风阵阵袭来，山上层层树木绿意葱茏，山下片片稻田里缀满了新绿，绿油油的秧苗在风中轻轻地扭动身姿，散发出阵阵清香。稻田里一条条机灵的禾花鱼在秧苗间进食、相互追逐嬉戏……这是笔者来到湖南靖州苗族侗族自治县铺口便民服务中心林源村的富硒稻产业基地时看到的景象，仿佛置身江南鱼米之乡。 “这…

富硒水稻好不好，看了就知道！富硒水稻VS普通水稻品质优势和普通水稻相比，富硒水稻长势更好，株更高，杆更粗壮，具有更好的抗病抗倒伏能力。并且，富硒水稻早于普通水稻抽穗。经济优势

1.改善营养价值和口感。研究表明：富硒水稻中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通水稻，人体必须而又不能合成的各种氨基酸都明显高于其他水稻。2.提高水稻的抗病能力。试验表明，使用富硒技术后，能提高水稻的抗病能力。3.延长水稻的保存期。硒有很好的抗氧化能力。4.提升为功能性农产品。富硒水稻由于…

装药、起飞、喷洒、施肥……日前，在广西玉林市陆川县温泉镇洞心村、米场镇乐宁村的富硒优质稻示范基地里，无人机盘旋在片片绿油油的稻田上空，进行富硒叶面肥喷施，一时成了村民关注的焦点。据了解，运用无人机喷洒富硒药剂，两个小时左右就能完成150亩水稻的肥料喷洒作业，与传统喷洒方式相比，减少了用药成本，还提高了…

富硒水稻，除留存了普通水稻的全部营养成份，硒还具有抗癌、防癌、保护心脏和延缓衰老、抗氧化与消除自由基、提高人体免疫力等多种特殊保健功能。因为富硒水稻的特殊保健功能及硒是人体必须的矿物质微量元素，加之人们对生活质量的提高，所以近年来发展迅速。按照指示，全国各地发挥当地富硒作物种植和超级稻栽培的传统优势…

正值富硒水稻生长旺盛期，在江西省安远县新龙乡小孔田村的富硒水稻基地里，200亩富硒水稻经过雨水的滋润显得苍翠欲滴。趁着天气晴朗，“飞手”们正操作无人机为富硒水稻喷洒肥料。近年来，安远县依托当地富硒土地资源，立足脐橙、水稻、蔬菜等产业优势，以富硒农业先行示范区、省级现代农业产业园、富硒食品产业园建…

富硒农产品是今后的发展方向,国家鼓励开发绿色、无公害、有机, 特别是有利于人类健康、提高人类生活质的功能性农产品。随着社会的发展、科技的提高,富硒农产品将会取代普通农产品。水稻，是我国的主要粮食作物，占粮食产量40％左右，稻谷产量居世界第一，约占世界稻谷总产量的27.5%。我国是世界上种植水稻最古老的国家，但…

大量研究揭示，硒与人体健康息息相关。我们选取于若木、倪嘉缵、王五一、夏弈明、 徐辉碧、丁明孝、戴光强、许崇任、郑德先、刘彦信和黄开勋等 11 位专家学者对硒与健康发表的论述，供大家参考，以加深对硒的理解和认识。营养学家、中国营养学会原会长、中国保健食品协会名誉会长于若木：贫硒地区的居民尤其要防止缺硒，这…