从今年起，江苏省南通市如东县种植大户、粮食加工企业、肥料生产企业和农技、食品工业企业联手打造全产业链富硒产业，实现消费者增健、农民增收、农产品提质和企业增效的多赢。如东是全国粮食生产先进县，年种植水稻84万亩、玉米10多万亩、杂粮20万亩，然而，与富硒结缘的并不多。 2001年，双甸镇在全国最早开…

正值丰收时节。在北流市新荣镇扶中村的广西四星级现代特色农业示范区——北流市富硒水稻（核心）示范区，北流市伟民米业有限公司种植的富硒水稻开始收割。蓝天白云下，收割机奏响丰收的交响曲，农友们看着金黄的稻谷，满心喜悦。 “我们种植的富硒大米，可以为农民朋友提高20%至30%的收益。”伟民米业有限公司…

近日，在河南省滑县王庄镇龙村特色瓜果种植园内，一排排生长旺盛的苹果树上挂满了果实，数十名穿着时尚的采摘者穿梭其中，嬉笑间将一个个硕大的苹果收入篮中。“这里的苹果个儿大水多、又脆又甜，听老板说还含有对身体有益的硒微量元素，家里的孩子特别喜欢吃。”一名赵姓游客高兴地说。“硒是人体生长过程中不可缺少的…

一、项目背景 硒是人体生命不可缺少的微量元素，人类的贫血、冠心病、大骨节病、克山病、糖尿病等许多急慢性疾病都与缺硒密切相关。目前世界上有几十个国家和地区缺硒，我国从黑龙江往南直到云贵川，包括东北、华北、西北数省的715个县市，约1亿人口缺硒。膳食中硒的有效补充，已成为影响缺硒区居民身体健康的重要问…

无花果美味可口、口感独特、营养丰富、其果、茎、根、叶均含有多种氨基酸和有益身体健康的微量元素、维生素及多糖类物质，还富含食疗保健、增强人体免疫能力的物质，具有显著的抗癌抑瘤功效，因而被誉为21世纪人类健康的“守护神”。 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯达百分百，且含酸量低，…

一般情况下，按照富硒农产品中硒的来源区分，富硒农业可分为天然富硒农业与外源富硒农业两种；如果按照富硒农业所属的农业产业类型区分，富硒农业可分为富硒种植业、富硒养殖业和富硒加工业这三种类型。 硒资源是富硒农业发展的核心因素。富硒农业的发展对硒元素具有极强的依赖性，不论是在国外还是在国内，富硒农业…

9月21日，天等县都康乡把孔村第一书记伍勤忠在新建成的富硒米加工扶贫车间内指导几名工人碾米。 “我们投入50万元村集体资金，建成富硒米加工扶贫车间，进一步延长产业链，提高产品附加值。”伍勤忠说，今年年初，在当地党委和后盾单位的扶持下，把孔村通过“党支部+合作社+基地+能人+农户”的发展模式，建设集厂房…

富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中施用富硒肥料与饲料生产出的农产品或农作物，富硒农产品就是通过生物转化的方法，在动植物的自然生长过程中，把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动、植物体内，并转化成为有机硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，从而生产出有机硒含量较高的产品。1984年起…