硒，是人体必需的微量元素。硒被列为人体必需的15种营养素之一，大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。 缺硒是发生克山病的重要原因，缺硒也被认为是发生大骨节病的…

随着科技进步和社会发展，猪肉品消费形成了安全、新鲜、营养、保健、方便的全新格局，治理“餐桌食品污染”、食用营养保健猪肉的呼声日益高涨，解决食品安全性已成了当务之急。无公害富硒猪肉产品能够满足消费市场对猪肉产品品质的要求，满足消费者对食品安全与健康的要求。 我国是世界上缺硒大国，尤其是我…