为推动富硒功能农业高质量发展，奋力在富硒功能农业赛道上勇争先，近日，江西省人民政府办公厅印发了《加快推动富硒功能农业高质量发展三年行动方案（2023-2025年）》（以下简称《行动方案》）。《行动方案》要求——产业规模不断扩大。到2023年底，全省富硒功能农业综合产值力争突破800亿元，2024年突破1200亿元，2025年突…

改革开放解决了中国温饱问题，但缺乏必要微量元素的“隐性饥饿”问题严峻，而富硒功能农业是解决“隐性饥饿”的主要方向之一。江西省是拥有13491.14平方公里富硒土地大省，硒资源的产业化迅速发展，至2021年，富硒农业综合产值超过了400亿元，也成为江西巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴的重要产业。但江西富硒农业…

中卫，山水怡人，风景迤逦，水土光热等农业资源禀赋独特，得黄河自流灌溉之利，自古有“塞上鱼米之乡”的美称。根据普查，中卫富硒土壤分布面积1674平方公里，约占全市土地总面积的40%，具有绿色富硒、集中连片、有效硒含量高三个显著特点，在中卫发展富硒功能农业有着独特优势和潜力。硒，是人体必需的一种微量元素，具有…

功能农业是指通过生物营养强化技术生产出来的具有健康改善功能的农产品。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向含有”，被认为是未来高端食品的发展方向，未来产值将达数万亿。 富硒大米、富硒茶、富硒食用菌、富硒玉米、富硒水果、富硒大蒜、富硒鸡蛋频频在众人视野中亮相……但凡扣上“富硒”…

赵其国院士总结提出了农业发展的三阶段：√高产农业是为了“吃饱肚子”，是让每个人不挨饿，是很长时间以来农业的重要任务，甚至在未来仍是中国农业人的重要工作之一；√绿色农业是“吃得安全”，属于第二个阶段，这个阶段的重心是保持良好生态基础，尽量减少农产品中有害的东西，有机农业是这一阶段的最高级。√功能农业则…

在大健康战略背景下，我国农业也将进入新的发展时期，继高产农业、绿色农业之后，功能农业被认为是第三个发展阶段，农产品的市场结构和消费需求将发生重要变化。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向含有”，被认为是未来高端食品的发展方向。 “隐性饥饿”催生功能农业 隐性饥饿（HiddenHunge…

近日，农业农村部就政协十三届全国委员会第二次会议关于“制定富硒农产品国家标准，大力推动富硒功能农业发展”的提案，公开了有关答复意见。答复表示，近年来农业农村部、市场监管总局等部门高度重视富硒产品标准的制定工作，已经发布了《富硒稻谷》（GB/T 22499-2008）、《食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵…