富硒大米在种植技术上，根据安徽蚌埠地区土壤、天气等天然条件，及水稻品种对产地生态环境的适应性和其富硒能力，筛选品质好、产量高、抗病耐虫害的品种。按照硒肥施用量的不同设计试验梯度，根据富硒效果确定最佳使用量和施肥时机。 土壤改良和施用配方施肥技术的研究通过实用配方硒肥、增强有机硒、有机质（…

近年来，我省坚持发挥农业资源优势，积极突出地域特色，大力发展优势特色产业随着水稻无公害、绿色、有机标准的逐步普及和农业经济的高速发展，稻米营养化和功能化越来越为人们所关注。加快开发富硒大米，推动优势特色农产品富硒功能化，将会为我省农业优势特色产业开辟一片新天地,成为农业发展的一股新动力和农民…

硒是人体必需的微量元素之一。据统计，全世界有40多个国家和地区缺硒，我国有三分之二的国土为国际公认的缺硒，涉及22个省（市、区），其中苏、浙、皖等地区为严峻缺硒区，全国约7亿人硒摄入量长期严峻不足。我国人均硒摄入量仅为36微克/天，显著低于中国营养学会和世界卫生组织最低推荐值逐日50微克和60微克，不到…

硒是人体必需的外源营养素，人体自身无法合成，因此每人天天都需要增补硒，特别是当今追求健康的人们，在刻意从常规饮食中天天摄入硒外，也应寻找好的硒制品强化补硒，达到抵御抗疾病的目的。 那人体需要多少硒呢，根据69个国家的调查编译出的标准是，正常的血浆硒含量为70微克/公升。硒推荐的日摄取量男性…

为贯彻国务院关于2013年促进健康工业若干意见，2013年10月22日，“全国富硒农业发展论坛”在农业部对外经济合作中央举行。本次会议由全国农村工作指导委员会主办，中国三农工业工作委员会与中国科学院老专家技术中央协办。会议指出，硒元素是人体必须的微量元素，被科学界称为“抗癌之王”。 根据我国健康农业…

食品增补：含硒丰硕的食品有：富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。补硒的方法有良多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源，多吃这些食品可以安全有效的补硒。但是，有些人的吸收功能欠缺，因此就需要服用体恒健硒维康等高活性易吸收的保健食物来进行增补。市面上出售的含硒保健品、…

有机富硒大米，有两种生产方式。一种就是在水稻生长的恰当时期，人工喷洒富硒植物营养液，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。另外一种就是当地土壤含硒量丰富，生产出来的水稻自然含硒，处于贵州省西部的六枝特区，是我国著名的三大天然富硒地带之一，这里属北亚热带季风…

过去一直以为硒是一种有毒的元素，直到20世纪50~60年代才肯定硒是动物体必须的微量元素，1973年联合国卫生组织公布硒是人体必须的微量元素，1988年中国营养学会将硒列入人们逐日膳食营养素之一。我国2/3地区属缺硒地区，其中1/3地区为严峻缺硒地区，大约有七亿人生活在低硒区。针对我国大部门地区土壤中硒贫乏、当地…