近日，由省质量技术监督局主持召开的富硒食品标签标准评审会在“中国硒都”恩施举行。恩施州硒开发研究所历时两年编制完成的全国第一个富硒食品标签标准，在会上通过了中国预防医学科学院、中国农业科学研究院、国家质量监督检验检疫总局等单位11名专家的严格评审。这一标准确定了富硒食品的定义，首次规定了多种富硒食品的最低硒含量指标，为质检部门认定富硒食品提供了科学依据。 硒是人体必…

硒是人体生存健康所必需的一种微量元素，许多国家的学者发现，硒对人体健康的作用主要表现在:硒能参与人体内多种酶的催化反应，调节维生素ACEK的吸收与消耗；硒是人体最主要的抗氧化剂，能清除自由基，硒对人体的防衰老能力比维生素E高500倍；硒是人体内一种天然的解毒物质，可抵抗砷、镉、汞、铅等毒物对身体的危害，对多种毒害物质具有拮抗作用；硒是人体免疫系统的主要激活成分，能保持和提高人体…

随着现代生活节奏的加快，人们生活压力的加大，人的身体长期处于“亚键康”状态。专家建议人体摄入硒标准应以每日240-260微克最为合适，就这个数字看单靠农产品本身的含硒量远远不能满足人体需要。 中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均硒摄入量为26-32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含硒量比较低。因此，开发经济、方便，适合长期食用的…

近日从巢湖市财政局获悉，合肥市唯一获批的国家农业综合开发扶持龙头企业带动产业发展项目——1万亩富硒水稻产业化种植基地扩建项目获批，计划今年年底完成。 据介绍，万亩富硒水稻产业化种植基地扩建项目位于巢湖市坝镇，项目总投资1820万元，其中财政资金投资910万元。省农发局已经下达了该项目资金投资计划。该项目采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式建设，项目建成后，富硒水稻的种植面积…