阳台种菜已经是当下比较流行的一种养生方法，因为住楼房也好，住农村也好，都有地方，阳台可以用大的保温箱，大的花盆去种富硒蔬菜，自己栽种自己吃，安全绿色无公害。在阳台上种菜一定要选对，首先我们种就种快菜，什么叫做快菜呢？一般一两个月的时间就能够采收，就能够收获的富硒蔬菜，这就是叫做快菜。它采收周期短，阳台栽种最容易，而且可以多季栽种，是非常好的，再一个就是可以持久性采摘的，比如我…

硒素作为过氧化物酶谷胱甘肽的重要成分，在人体中具有保护细胞膜、抗癌、延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。 近年来，由于土壤侵蚀、环境条件改变、人类饮食习惯和食物的过度加工等原因，使食物中本来含量很低的微量元素硒更贫乏，许多地区也出现了不同程度的缺硒现象。微量元素缺乏可引起人畜多种疾病。在世界范围内，人们越来越清楚地认识到硒的重要性，如何科学合理、健康、安全地补硒已引起广泛…

由于大多数富硒食用菌在潮湿的环境中生长较好，因此水分是富硒食用菌体内代谢、吸收营养、排除代谢产物和分泌胞外霉必不可少的基本溶剂。水的重要性 在富硒食用菌生长的各个阶段，对湿度有严格要求。一般菌丝生长阶段要求湿度低，出菇期要求空气湿度较高。富硒香菇出菇期空气湿度要求不能超过95%，因为菇生长所需的养分、水分都是通过菇蒸腾的拉动作用来运输，提高空气湿度只是为了减少富硒香菇蒸发造…