大蒜是人们喜食的佐餐佳品，它具有许多对人体有益的生理作用，经常食用大蒜，能够提高人体免疫力，防止多种疾病。大蒜的这些生理作用，与其含有较多的硒有关。因此，如何进一步提高大蒜的含硒量，对于提高大蒜的食疗价值有重要的意义，同时也对提高大蒜的附加值，增加大蒜的出口，为农民增收都具有显著的意义。本文向广大农民朋友介绍一下富硒大蒜的生产方法，供大家参考。 安徽硒无忧现代农业科…

8月19日，在贺州市平桂区沙田镇道西村，记者来到四维富硒稻产业示范区大米加工厂，该厂一角堆满了晒好的稻谷。 “稻谷晒干后要放置一个月再加工，米粒就不会那么碎。我们出产的富硒米畅销两广，每公斤出厂价超16元。”该加工厂负责人罗爽说，该厂生产线仅包括烘干、碾米、包装，程序非常简单。然而，正是这种看似简单的加工方式，带来了较高的效益。原先，村民加工大米的方式大同小异，一样的稻谷一…

自人类发现硒元素对人体健康的重要作用，硒产业就应运而生。目前，富硒产品越来越多的出现在人们的视野中，如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒鸡蛋等。富硒农副产品将几千年的农业生产变成了“功能性农业”，农产品附加值大大提高，从而为农业带来一系列利好。目前全国大力发展富硒农业，越来越多的富硒产品问世，富硒产品热度渐高，富硒产业这一巨大的蓝海有待深挖。 硒是人体必需的微量元素 在…

8月24日，铜鼓县硒友农民专业合作社邀请县农业农村局富硒办工作人员，通过低空植保无人机为温泉镇金星村的300多亩宜春大米富硒水稻种植基地喷施了富硒叶面肥，助推富硒水稻产业发展。在宜春大米富硒水稻种植基地，县农业农村局富硒办工作人员正在为无人机添加富硒叶面肥。在一切准备就绪后，技术人员利用遥控器启动无人机进行喷施作业。 铜鼓县硒友农民专业合作社熊学秋现场讲解了无人机的喷洒原理：“…

一、在硒与人类健康的研究中，已经积累了丰富的资料，不但弄清了硒的部分生理意义，而且还发现硒与人类癌症、心血管疾病、高血压、衰老等40多种疾病有非常密切的关系。然而，迄今为止，对高硒环境长期居住人口的研究仅有硒中毒(危害方面)的报道，而居民其它健康状况究竟如何，国内尚无系统资料报告。鉴此，本文拟通过回顾性流行病学的调查方法，就长期生活在高硒环境人群的死因和寿命等问题进行专题调…