一、有机农业是什么有机农业，遵循一定的有机农业生产标准，生产中不采用基因工程所得生物及其产物，不采用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持稳定的农业生产体系的农业生产方式。 有机农业是我国农业中相当重要的一部分。随着消费者对食品质量的需求越来越高，有机农业成为保障人们食品安全…

全球富硒农产品产业尚处于初始阶段 李桂群表示，当下，全球富硒农产品产业主要呈现出四大特点。第一，产业发展处于初始或成长阶段。北美、欧洲等发达国家富硒农产品发展较早，产业相对成熟，其中，已有一些富硒牛奶、鸡蛋、肉食产品成功上市的案例；第二，富硒农产品价值高，效益可观。富硒农产品和普通农产品在生产上没有太大区别，但富硒农产品具有保健功能和营养价值，因而相对同类产品而言，价格…

近年来，随着环保力度的不断加大与人民对食品质量及安全问题的高度关注，传统的养殖业面临着巨大的挑战，如何抓住发展时机完美转型？如何在这轮发展中领先一步并保持持续的发展？作为养殖业的从业者，目光要结合实际往后看，养殖出人民需要的安全健康食品。富硒猪、富硒羊（富硒羊奶）、富硒鸡（富硒鸡蛋）、富硒牛（鱼）等都是制胜的法宝，看准市场走在前面的人，才能占领大额市场，获得大发展！ 为…

硒是人体必需的微量元素，近些年市场上出现了很多富硒食品。《2019富硒农产品发展及展望报告》显示，2019年国内富硒农产品产业市场规模达到49.67亿元，同比2018增长了3.53亿元，增长幅度达7.65%。 “中国人群癌症和心脑血管病高发、生育能力下降，补充硒对预防和缓解这些问题有积极的参考意义”，中国农业科学院副院长、中国工程院院士王汉中说。 中国疾病预防控制中心研究员、中国营养学会…

什么是富硒？说到富硒，相信很多人都是既熟悉又陌生，硒是什么呢？硒是一种化学元素，一种非金属。硒元素是人体必需的矿物质营养素，人体内无法合成，人体本身的硒总含量应为6一20。硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。其作用非常广泛，被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区…