富硒水果、蔬菜和蘑菇的营养价值是什么？近年来，随着问题食品的屡屡曝光，人们越来越重视保健。富硒蔬菜、富硒水果、富硒谷物等农副产品迎来春天，但大多数人对富硒蔬菜的营养价值知之甚少。 什么是富硒蔬菜（水果）？ 富硒蔬菜（水果）是指在植物自然生长过程中，通过生物转化将硒元素引入植物体内而产生的有机硒含量较高的蔬菜，称为富硒蔬菜。 大量研究表明，硒对人体的吸收率和…

富硒水稻种植技术及其未来优势：富硒水稻带动定向扶贫 相对贫困的麻布岗镇虎井村有64户贫困户，172人。通过调查土壤和湿度的实际情况，村干部和帮扶单位决定开发种植富硒水稻。然而，在动员种植方面存在许多问题。”如何种植富硒水稻？与普通大米相比有什么优势？种植时要注意什么？”村民们充满疑虑，不想轻易尝试。项目无法正常推进。市委代表、村党支部书记黄红月等对此都不愿放弃。他们召…

近日，有消费者吐槽在巴奴火锅店就餐时一份土豆片18元，只有5片。火锅店回应，该店供应的是富硒土豆，价格约是普通土豆的两倍多。但有消费者提出，就算单价高，5片土豆18元仍旧偏高。业内人士指出，餐饮企业有场地、人工等经营成本，所以产品到底如何定价，企业有自主权，消费者也有选择权。不过，有消费者问，加上“富硒”二字，产品就真的能涨价吗？市场上，还有富硒大米、富硒茶、富硒鸡蛋等，定价都比普…

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生。我国是一个缺硒大国，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国土面积的72%地区存在一条低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。中国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标…

近年来，许多科研工作者对富硒茶做了大量研究，但仍有许多问题值得探究。首先，中国富硒地区有限，富硒茶总体产量不高，而低硒茶园尽管能够通过外源施肥实现提高产量，但其与环境问题之间存在的矛盾，使生产富硒茶存在一定的技术难关！施用茶叶富硒肥，可以有效的增加茶叶的硒含量！ 茶叶使用后，促进发芽，芽齐、芽壮，提高植株的抗病性，增强光合作用，干物质积累增多，能有效抑制砷、铅、…