农业部办公厅2017 年印发《关于深入实施主食加工业提升行动的通知》，在重点任务部分，第(二) 条，提出：“开发多元产品。以功能化、营养化、便捷化消费需求为主导，适应个性化、高端化、体验化消费需求，开发营养、安全、美味、健康、便捷、实惠的多元化主食产品。加强现代生物和营养强化技术研究，针对老人、儿童、学生、孕妇、“三高”病人等特定人群，开发营养均衡、药食同源等功能性主食产品。”由此“…

随着硒产业的快速发展，富硒农产品的种类也日益增多，越来越多的富硒食用菌走进千家万户。目前，市场上已存在多种富硒食用菌产品，如富硒香菇、富硒花菇、富硒灵芝、富硒黄丝菌、富硒灰花树、富硒蛹虫草、富硒松茸等。我国开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在兴起，至今已开发富硒农产品的地区包括湖北、贵州、黑龙江、陕西、山东、浙江、安徽、江苏、辽宁、四川、天津等10多个省份。富硒食用菌产…

我们都知道，香菇不仅是一种营养好、高蛋白、低脂肪的美味家肴，同 时也是一种著名的健康长寿食品。近些年来，香菇的价值被不断发掘并 得到科学证实，香菇的消费量也随之增长。目前菇类在世界产量居第二 位，我国的香菇生产居世界首位，是我国一项重要的出口产品。随着对香菇本身价值的深入认识和理解，人们发现：对其进行富硒培养 ，生产出的富硒香菇兼具自身营养和补硒的优良效用。近年来，随着人 们生活…

这就不得不提起富硒产业，近年来富硒产业在国内迅速发展。目前美国 、日本、马来西亚、澳大利亚、台湾等国家和地区，富硒食品如富硒牛 奶、猪肉、鸡蛋等均已成功推向市场。美国研制了纯天然富硒果汁、牧 草、奶等产品；澳大利亚研制了纯天然富硒小麦、啤酒、饼干、牛肉干 等产品。我国富硒产业也迎来高潮，如陕西、湖北、湖南、安徽等省的发展都情 况较好。湖北省恩施，2015年硒农产品总产值为185.14亿元；…

近年来，安徽硒无忧研发的富硒植物营养液在全国普遍推广开来，安徽硒无忧现代农业科技有限公司“硒产品研究组”历经九年时间，研制开发出以植物生长所需的发酵氨基酸活性生物酶与大量有益微量元素结合，再通过现代生物工程技术，精制而成的一种生物制剂——“土伯富硒植物营养液”产品。本产品作用于叶面后，通过植物吸收和体内的生物机能转化，使植物体内大量生成有机硒蛋白，同时植物体抗病性提高…